Geboren en getogen in Amsterdam betekent: Regelmatig gaan naar het Rijksmuseum, Stedelijk museum en Concertgebouw. Kunst en cultuur werd Loek Sinselmeijer met de paplepel ingegoten. Zijn ouders schilderden beiden; vader met olieverf en moeder voornamelijk aquarel.
Nadat zij in 1974 naar Epe kwamen, is hij les gaan nemen bij Lies van de Beek. Vanwege drukke werkzaamheden heeft hij een lange tijd het schilderen laten liggen. Toen dochter met gezin in 2011 naar Kaapstad vertrok besloot hij de kleindochters te schilderen om ze toch dichtbij te hebben. Dat was het begin van een hernieuwde kennismaking met het schilderen. Na zijn pensionering is Loek in 2013 les gaan nemen bij Henk Mulder, kunstschilder in Holten, maar wilde toch graag de klassieke manier van schilderen leren met alle basisvaardigheden. In 2013 heeft hij een masterclass gevolgd bij de Russische schilder Alisher Alikulov. In 2016 begonnen aan de 3-jarige opleiding van de fijnschilder-academie Ars Partout in Deventer, die in juni 2019 is afgerond. Momenteel schildert hij bij Pauline Luijben uit Welsum.
Loek Sinselmeijer wil zich graag nog verder specialiseren in portretschilderen. En daarbij een eigen stijl ontwikkelen, dat wil zeggen; niet fotografisch, wel realistisch met een impressionistische inslag.